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导语：白菜、莲藕靠边站，10月最该吃这菜！鲜活养分，全身是宝，顺手一拌，养分适口增强免疫力！

巨匠好，我是傻姐美食，天气转凉后好多人老是可爱吃一些大鱼大肉，岂论是炖菜照旧炒菜都民俗放一些肉类，以为惟有吃大鱼大肉才略够增强体质，其实这个以为是伪善的，老是吃大鱼大肉会给躯壳带来一定的职守，岂论吃什么食品咱们都要适量的去吃，隔三差五吃一次，不仅能使养分平衡，还能够有一个健康的躯壳。是以小编提议巨匠多吃一些应季的食品，像莲藕、白菜、萝卜、芹菜等等，不仅养分全面并且十分低廉。

芹菜是咱们常吃的蔬菜，这个季节也恰是芹菜多半上市的季节，芹菜吃起来的口感率直，滋味鲜美，翠绿的外在，相等受人们的醉心，并且目下的芹菜价钱不贵，2块钱一斤，芹菜不仅低廉，养分也十分的丰富，符合地吃一些芹菜不仅能够补充机体所需要的养分物资，还成心于躯壳健康。

芹菜的服法有好多种，秋天芹菜最受宽待的做法便是凉拌，高昂爽口，还相等地解浓重，尤其是吃大鱼大肉后，来一份凉拌芹菜，嗅觉胃短暂惬心了好多。底下小编就和巨匠共享凉拌芹菜的做法，做法浅易，顺手一拌，比大鱼大肉还适口！

【凉拌芹菜】 所准备的食材有：芹菜、花生米、八角、香叶、胡萝卜、豆腐皮、干辣椒、盐、生抽、老抽、辣椒面、食用油

做法：1、买归来的芹菜把叶子摘掉不要，芹菜叶也不错吃，咱们不错用它蒸包子、包饺子都相等地鲜活养分。摘下来的叶子不错放在保鲜袋内保存，这么叶子不会变黄，放个三两天也莫得问题。然后再把芹菜掰开，用净水清洗一下，用刀把它在中间切开，临了改刀切成4厘米傍边的小段即可。

2、准备适量的花生米，放入冷水中浸泡2个小时，这么在煮花生米的历程中不仅能够节俭时间还能够使煮出来的花生米愈加入味。最初把芹菜煮熟，放入滚水锅内煮或者1分钟，不要煮时间太长，煮一分钟能够使芹菜仍是保存高昂鲜活，再把胡萝卜和豆腐皮焯水，煮到它们断生就不错。接下来借用煮芹菜的水煮一下花生，放入八角、香叶、适量盐煮30分钟即可，使花生煮熟入味即可！

3、把统统食材放入大碗内，放入干辣椒段、花椒面、熟芝麻，热锅内熬一些熟油，油温9成热浇在辣椒面上，安静出香味。大碗内放入盐、香油、生抽、老抽翻拌均匀，放在雪柜冷藏保存，一次不错多做一些，随吃随取额外省事，额外是天冷以后，早起就着玉米粥喝，额外的养分适口！

烹调小贴士：凉拌菜内还不错放一些其它的配菜，像一些金针菇、木耳、腐竹等等食材都不错，这些食材煮熟后就不错，搅动一下，放入一些调味品即可食用。

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你们吃过凉拌芹菜吗？你们还清澈哪些凉拌菜顺应秋天吃？宽待留言共享您的烹调心得，让更多的挚友学习受益吧亚洲熟女久久国产第一页，若是我的共享对您有匡助，牢记点赞、储藏、宥恕哦，今天的共享就到这里，感谢您的阅读和撑持，咱们翌日见，拜拜！

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